吃过羊肉的朋友 请推荐一下哪里的羊肉最好吃

玩弄孤独 2个月前 已收到9个回答 举报

那遗忘的爱 2星

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推荐甘肃的靖远羊肉。

靖远羊羔肉属低脂型肉品,且大理石纹良好,胆固醇含量低,由于甘肃地区野生着数十种中草药,如柴胡、公英、黄苓、桔梗、防风、薄荷等,这里的羊每天都吃着中药长大,因此这些羊的肉质含有很高的药用滋补价值,而且没有腥膻味,最适合“黄焖”做法,这样才不会使营养成分流失。

5小时前

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重生的起点 2星

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呼伦贝尔羊肉真正的天然羊肉

3小时前

24

假裝夨憶 4星

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在中国,西北地区的羊肉都比较好吃,分别是新疆的罗布羊肉、甘肃的靖远羊羔肉、青海的茶卡羊肉和宁夏的滩羊肉。

羊肉是滋补佳品,可以补体虚、补气血、驱寒冷、健胃开胃、滋阴补肾壮阳。据书记载,羊肉味甘,性热,入脾和肾经,有补虚益气,温中暖下的功效。特别适合大病治愈后及肾虚的人食用。甘肃的羊肉好吃,主要是肉质鲜嫩,几乎没有膻味,许多大人小孩都喜欢吃。吃在嘴里满口香,肚子也很满足……

1小时前

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嘴在逞强 3星

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甘肃民勤羊肉

23小时前

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孤箪北絆球 1星

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肯定是西北的羊肉,尤其是甘肃临夏的手抓羊肉,做发简单明了,吃了肥而不腻,二个字,舒坦,是临夏人民餐桌必备美食之一

18小时前

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拒絕傷感 1星

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说起羊肉,祖国各地都有不同的吃法,羊的品种也分山羊和绵羊,由于生活在祖国的大西北,我吃过甘肃的羊肉、宁夏的羊肉、新疆的羊肉、四川的羊肉、海南的羊肉,下面我会分别都讲一讲。

其实我小时候是不吃羊肉的,受不了那份膻味,后来出来工作,尝到了甘肃少数做的手抓羊肉,结果一点膻气味都没有,从此一发而不可收拾,迷上了羊肉。说起甘肃的羊肉,著名的有临夏手抓、靖远羊羔肉和武威民勤的羊肉,临夏手抓以清水煮肉,去掉血沫,只放简单的几味调料,吃的时候沾椒盐就生蒜,大块吃肉大碗喝酒,很是过瘾;靖远羊羔肉用的是滩羊,羊羔子,黄焖的做法,配上宽粉,最后再加一份白皮面,美得很;武威民勤的羊肉,由于当地干旱,产的羊,肉质细腻,没有膻气,当地著名的做法就是羊肉垫卷子,类似黄焖羊肉的做法,装盘时盘子下面垫上新出锅的死面卷子,美极了。

宁夏的羊肉也还好吃,在银川毛强手抓吃过一次,和临夏手抓没什么区别,蘸料不同,不是椒盐,他们沾的是醋泡的蒜泥,蘸料我不喜欢。

新疆羊肉印象最深的就是烤羊肉,小朋友拳头大小的三块羊肉一大串,事先腌过,入味后,再烤熟,烤全羊和手抓在乌鲁木齐都吃过,比起兰州的临夏手抓,略有膻味。以上几种,吃的都是绵羊肉

四川著名的简阳羊肉汤,我在成都也吃过,三官堂那里,一到冬至,交通堵塞,人潮涌动,尝了尝,感觉还不如兰州的羊杂碎好吃。

海南的东山羊,为海南四大美食之一,也是山羊,11年去旅游,专门找的吃过,感觉也就那回事,跟西北的羊肉简直没法比,我现在在四川生活,最怀念的不是兰州的牛肉面,而是兰州的手抓,不说了,口水都止不住了,我是金志南,朋友们同不同意我的观点呢?

12小时前

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醉倒的人 2星

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简阳羊肉汤三。1:汤鲜味美。2:汤色奶白色。营养大分子在熬煮的过程中转化为小分子,易于吸收。3:爆炒后的羊肉相对北方涮羊肉,更香味更浓。4:著名地方地理商标,驰名全国

5小时前

50

凸比喃啵兔 1星

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最出名的就是滩羊和寒羊了,但在我们晋北地区有一种右玉的散养羊和一种据说吃草药长大的药羊也非常鲜美没有膻味。还有呼伦贝尔大草原的羊也非常好吃。羊肉只要是新鲜现宰的都不会差的。

23小时前

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清新小女友 1星

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我目前吃过的羊肉觉得宁夏羊肉最好吃,新疆,内蒙的应该也好吃只是没吃过!

14小时前

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