研松雪入 1星
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如果家里没有紫薯用水果榨汁 来做芋圆 是可以的,但是如果用水果榨汁来带黑紫薯的话 可能就不叫芋圆了 。如果用水果榨汁 最好选择甜一些的水果 , 这样做出的口感会好 ,尽量选择可以加热以及加热后口味好的水果,比如芒果 苹果这种 , 一定要将果汁加热 ,加热后迅速倒进木薯淀粉中和成团 。搓成小团后 煮熟捞出过凉水 芋圆就做好了
12小时前
永远牵着你 1星
共回答了177个问题 评论
做芋圆的时候没有紫薯的话是可以用水果汁代替的,蔬菜汁也行,因为芋圆本身就是多种多样,自己喜欢什么口味的,就加什么果汁或者菜汁都行,没有特别规定必须得用紫薯。用水果汁的话记得烧开在用。
11小时前
想吃小甜饼 1星
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做芋圆没有紫薯可以用葡萄汁代替
8小时前
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