红小豆大米饭的做法

心系是你 1个月前 已收到8个回答 举报

都没你甜 3星

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主料:大米200g、红小豆100g

辅料:水适量

步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。

步骤二:用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。

步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里。

步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位。

步骤五:时间到,红豆米饭煮好了。

步骤六:盛出就可以享用啦。

12小时前

33

牙掉光了 4星

共回答了449个问题 评论

红小豆大米饭是一道营养丰富、口感绵软的小吃美食。以下是红小豆大米饭的做法:

所需材料:

大米200克、红小豆50克、冰糖适量、水适量。

步骤:

1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水(一般是和大米的比例为1:1.5),浸泡半小时左右。

2. 把红小豆先用水浸泡1个小时,然后用清水冲洗几遍,最后放入电饭煲内。

3. 电饭煲中的大米、红小豆、适量的清水和适量的冰糖一起倒入,用煮饭功能煮熟即可。

Tips:

1. 电饭煲煮好后,可以等待10分钟再开盖,以挥发水汽,让米饭更加松软。

2. 为了让米饭具有更好的口感和颜色,可以在煮饭前,将红小豆放入沸水中烫熟再放入电饭煲内。

11小时前

4

阳光下微笑 1星

共回答了158个问题 评论

1、原料:大米150克,糯米100克,红小豆80克,盐1小匙。

2、红小豆洗净,在清水中浸泡2-3个小时;

3、将泡好的红小豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉;

4、将大米、糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的;

5、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻;

6、最后加入一点盐调一下味就好了。

8小时前

25

不想被爱伤 3星

共回答了3个问题 评论

步骤1

红豆洗干净后,用温水浸泡一小时左右

步骤2

倒入小锅内煮开,5分钟后熄火

步骤3

让红豆自然冷却,这时红豆已经变胀,但还没有到软烂的程度

步骤4

取适量大米和红豆放入电饭煲内,加入煮红豆的汤和适量清水,按下煮饭键

步骤5

煮好后米饭是这样粉紫色的

步骤6

用饭铲翻松米饭,再焖一会儿就可以吃啦

4小时前

8

南怪朕真萌 2星

共回答了28个问题 评论

1、红豆洗净,睡前浸泡过夜,至少要浸泡5小时。

2、新鲜的大米,清洗干净,温水浸泡20分钟。

3、把大米和浸泡红豆沥干水分,一起混合均匀。

4、把混合好的红豆大米,倒入电饭煲里。

5、加入净水,水量不要超过米粒1厘米。

6、盖上盖子,电饭煲控制面板设置蒸饭,

21小时前

47

第二夢 3星

共回答了357个问题 评论

先把红小豆洗干净,再将红小豆进行煮,煮到红小豆有8层烂的时候,把它放入将要煮大米饭的锅中,然后开火烧饭,和平常煮大米饭一样,直到煮熟为止,这时红小豆也完全煮烂了,非常美味可口!

15小时前

10

玩酷鏃 2星

共回答了95个问题 评论

红豆50g,大米100g,

做法:大米正常淘洗干净放入电饭锅内胆中,备用,红豆洗干净捞出放到砂锅中砂锅中加入温水没过食材煮开转小火熬制筷子插进去捞出红豆放到大米表面上,盖上盖,按下按钮开关即可

8小时前

17

心碎已醉 3星

共回答了315个问题 评论

红小豆大米饭是一款美味又养生的食品,特别适合夏天食用。以下是简单的做法:
1. 将大米先用水清洗干净泡水半小时,红小豆也同理需洗净泡水两小时。
2. 然后将泡好的大米倒入电饭锅中,倒入清水,水位要比平日中多一些,再倒入红小豆。
3. 煮米饭时,可以加入适量盐,提高口感和鲜味。
4. 按电饭锅的煮饭键直接开火,等待自动关闭后等十至十五分钟让米饭吸收余温即可。
5. 煮出来的红小豆大米饭香气扑鼻,口感粘稠,红小豆入口滑爽甜美。
需要注意的是,在烹饪过程中,要保证足够的水分,否则米饭和红小豆煮烂将影响口感。另外,红小豆的煮熟时间较长,所以需要提前泡发。

1小时前

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