有着谁的城 2星
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老乔卤肉的制作方法:
1、首先我们将五花肉清洗干净,控干水分。然后起锅烧油,油热之后,将五花肉放在里面,煎至两面金黄出油,然后再加入姜蒜。干的辣椒,一个卤料包。
2、这个卤料包小厨是在超市里面买的,大家可以在超市里面买一个卤肉的料包就可以了。然后再放点食盐,白糖,再加入一勺老抽,两勺生抽,一勺黄豆酱,有条件的朋友还可以加上2个鸡蛋和一些火腿都可以,再把一瓶啤酒放进去,再加点适量的清水,盖上盖子小火慢炖一个小时。
3、弄好之后取出切成片之后就可以吃了。放在米饭上面,就是卤肉饭了,特别的香。相信你能多吃两碗米饭呢。
6小时前
喜欢流泪 2星
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陕西老乔卤肉饭,首先将需要卤的肉清洗干净,凉水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮出浮沫初清洗干净,然后另外加入清水下入厂和水的肉,加入葱姜干辣椒陕西老乔卤肉饭,首先将需要卤的肉清洗干净,凉水下锅,加入葱姜料酒去腥,煮出浮沫初清洗干净,然后另外加入清水下入肉,加入葱姜干辣椒,桂皮香叶小茴香八角生抽老抽,再加入一点糖色,煮两个小时,在浸泡半个小时,入味即可
4小时前
回答问题
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