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一半愁 2星
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用料
生姜 数片
葱
蚝油 一汤勺
酱油 一汤勺
盐 可放可不放
鸡精 半勺
料酒 一勺
陈皮 一片
清远鸡一只
原味整只鸡的做法
把整只鸡清理后只开肚子
把酱油，蚝油，葱，姜，料酒均匀的抹好只鸡，（如果怕不咸的话可以放少许盐），淹至20分钟，中间可以把鸡再拌一拌，这样更 入味，如有陈皮可以放点，会更香，不用放油
把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中，不用另加水了，按下煮饭键，煮的过程中可翻动下鸡，时间也是煮饭一样的时间，很快熟
出锅装盘，可整只撕块吃，也可撕小小块，跟汤汁拌一拌，汤汁配饭吃最好
小贴士
不放盐不放油，不盐不油腻，小朋友可不配饭吃，刚好
14小时前
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