雪花鱼是什么鱼做的

牽左手不牽 3个月前 已收到2个回答 举报
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日久見狗心 3星

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雪花鱼是鳕鱼，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻。世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高。

21小时前

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绝境逢生 1星

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鳕鱼。鳕鱼又称雪花鱼（鳕鱼科），产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，其肝可制鱼肝油。

19小时前

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