哑巴兔的做法

念成疾 2个月前 已收到1个回答 举报
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教我演戏 1星

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1.

兔肉切成小块洗净，青椒切块，小米椒切段，仔姜切丝，姜切片，蒜切片；

2.

兔肉中加入料酒、淀粉、白胡椒搅拌均匀，腌制10分钟；

3.

锅里倒油烧热，加入八角、姜、蒜、花椒、泡椒，翻炒1分钟，加兔肉翻炒3分钟，再加仔姜、小米椒、青椒，加盐翻炒2分钟；

4.

最后加少量清水，焖煮3分钟左右，加入鸡精拌匀即可。

13小时前

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