风干大虾怎么吃

默写曾经 3个月前 已收到2个回答 举报
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甾痳朩卟仁 1星

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食材：

虾干200克、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽、料酒等。

做法：

1、先把虾干清洗干净，可以适当泡一下；

2、小米椒切小段、大蒜切片和生姜切丝，香菜切小段备用，先把小米椒、大蒜和生姜下锅煸香，加入花椒和一勺豆瓣酱，大火炒香，然后倒入虾干翻炒一会；

3、加入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒均匀。

4、倒入半碗清水，盖上锅盖小火焖5分钟，最后撒上香菜和白芝麻，大火收汁即可出锅

16小时前

46

個人的狂歡 1星

共回答了135个问题 评论

风干大虾，可以扒了皮直接吃，

14小时前

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