低眉浅思 3星
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家常做法如下:
准备食材:韭菜200g、鸡蛋2个、面粉300g、水160g、虾仁适量、水发海参2只、肉馅适量、盐适量、十三香适量、油适量。
将面用温水和好,揉成面团,醒20分钟。
将韭菜洗净沥干,鸡蛋打散。
将韭菜切碎,用油拌匀,锁住水分。
将鸡蛋用筷子边搅边炒,直接炒成鸡蛋碎。
将虾仁切碎。
将海参切碎。
将韭菜、鸡蛋碎、虾仁、海参、肉馅、虾皮、十三香、盐混合均匀。
将面切成剂子擀皮,包馅。
使用电饼铛煎,选馅饼档,中间淋入少量水,鸣响出锅即可。
以上就是肉三鲜韭菜盒子的家常做法,希望对你有所帮助。
22小时前
情乆兯娶亇 2星
共回答了236个问题 评论
韭菜洗净,控干水分,切碎。肉选三分肥,七分瘦,用酱油,盐,鸡精,姜米调味,放入切好的韭菜,放入虾仁即可。
21小时前
回答问题
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