牛肉卷冷藏后要解冻吗

学生是上帝 1个月前 已收到1个回答 举报

春几度 2星

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要,可以冷藏解冻、冷水解冻。牛肉卷放在冷藏解冻,会使牛肉卷慢慢回软,不容易滋生细菌。牛肉卷放在冷水中解冻,将牛肉卷的袋子密封好,放在冷水中隔水浸泡,解冻即可。牛肉卷是常见的食材,有一定的腥味,在烹饪之前,可以进行腌制处理,做出来的牛肉卷口味会更好。

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