剩馒头怎么吃时蔬炒馒头的做法

姟芣姟秇着 3个月前已收到2个回答举报

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材料

鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花

做法

1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~

一个剩馒头的华丽变身－－孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃

材料

馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克

做法

1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了

12小时前

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时蔬炒馒头的做法

鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液

馒头切丁

将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀

锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平

炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用

锅中放油，倒入胡萝卜丁炒变色，倒入其他蔬菜丁，加盐调味

加入适量孜然粉，装盘即可

11小时前

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