鸡毛菜和青菜是一个品种吗

野沾开经草 1个月前 已收到1个回答 举报
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是

鸡毛菜其实它就是小青菜，只不过在不同的地区，它们的叫法不一样，上海人最喜欢把它叫做鸡毛菜，南京人喜欢把它叫做小青菜。所以平时如果你听到了鸡毛菜的话，那么没有错，它就是小青菜。之所以把小青菜叫做鸡毛菜，是因为它的外形比较细小，看起来确实有点像鸡毛，因此人们就把它戏称为鸡毛菜。

鸡毛菜是十字花科植物小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。

21小时前

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