怎么挑好吃的芒果

画船亦人醉 4个月前 已收到1个回答 举报

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方法:一、看颜色

大家都知道,除了贵妃芒和青皮芒,芒果的颜色主要以金黄色居多,好的芒果颜色呈金黄色且有光泽。

二、看斑点

芒果皮比较糙且有一、二个点斑点的成熟度正好,而且吃上去肯定很甜。

三、闻香气

成熟的芒果的气味很浓,不用靠近鼻子就有一股很浓郁的果香味,闻着特别舒服,那么这样的芒果,一定成熟度很高。

四、摸手感

我们在挑选芒果的时候,可以用手指轻轻的按一下芒果果蒂周围的果肉,如果按压起来是非常有弹性的,这样的芒果是新鲜的,如果按压下去没有反弹,反而陷下去了,这样的芒果就是已经熟过头了,如果按压不动,这样的芒果是生,吃起来会酸涩,挑选芒果的时候,一定要挑选那种那种软硬适中的芒果,吃起来口感才最好吃。

五、看形状

我们在挑选芒果的时候,记住要选择“公芒果”,公芒果的体型比较瘦长,果肉比较多,果核比较小,而母芒果的体型恰恰相反,它的体型又圆又大,很多人喜欢买这样的,认为大而饱满的,里面的果肉一定也多,其实它的果肉少,果核还很大。

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