苦儿瓜怎么炒

时间的风沙 3个月前 已收到1个回答 举报

想菍伱 2星

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主料

苦瓜 2个

辅料

 / 盐 适量 / 蒜瓣 3瓣 / 香油 15毫升 / 香醋 20毫升 / 生抽 10毫升 / 老干妈油辣椒 30克 / 鸡精 3克 / 糖 10克 / 熟芝麻 10克 / 小葱 2棵 / 香菜 2棵

第二步:苦瓜洗净对半切开去瓜瓤切薄片,加一勺盐把苦瓜抓匀腌制15分钟

第三步:用清水把苦瓜清洗3遍,再用清水浸泡10分钟,把水分挤干,放入调味料拌均匀后静置10分钟,一道消暑小菜就完美呈现啦

11小时前

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