两人位 4星
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原料:面粉、肉馅、芹菜、盐、温水、十三香、蚝油、生抽、虾米、葱花。
做法步骤:
第1步、400克面粉加入3克盐,加入400克温水。
第2步、和成面团。
第3步、抹上油醒十分钟。
第4步、肉馅中加入葱花,和提前切好的芹菜末。
第5步、放入虾皮,加盐,十三香,生抽耗油,搅拌均匀。
第6步、取一块面团压扁抹油。
第7步、放上馅包起来按扁。
第8步、锅中刷油下入生馅饼,煎制两面金黄即可。
4小时前
卿你可幸福 2星
共回答了233个问题 评论
1、一碗多点面粉,加少许酵母,温水和面,面不要太硬,稍微软一点最好。
2、芹菜、葱姜切段,肉切小块,打碎后放入盆中,加花生油、香油、耗油、鸡精、五香面、胡椒粉搅拌均匀备用。
3、把揉好的面切成剂子,擀皮加入馅包成圆状。
4、放入预热好的电饼铛中,三分钟后大大胖胖的芹菜肉饼就做好了,味道美美哒
2小时前
回答问题
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