花甲煮熟后怎么去除沙子

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花甲煮熟后，如果还有沙子的话，可以用以下方法去除：

1. 浸泡法：将花甲放入淡盐水中浸泡30分钟左右。这样可以让花甲吐出体内的沙子。

2. 捞起法：在热水中快速地将花甲过一遍，并捞起来。重复几次直到没有沙子为止。

3. 直接挑选法：将已经煮好的花甲一个个拿出来，用手或者筷子挑选掉里面的沙粒即可。

需要注意的是，在购买新鲜花甲时，最好选择活着、壳完整、贝肉色泽饱满、无异味等特征明显且符合卫生标准的产品。另外，在清洗和处理前也要先检查是否有开裂或者残缺不全等情况发生。

1小时前

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1. 把新鲜的花甲冲洗干净,然后沥干它的水分,放在冰箱里冻三十分钟。花甲会冻的张大嘴巴,就可以不断地吐沙了。然后,再倒入水中冲洗,差不多循环个两三次。

2. 把花甲放入盐水中,记得水要没过花甲,然后加入少许的香油。这个方法比较费时间,差不多需要两个小时以上,花甲的泥沙才会全部吐干净,大家可以试看看。

3. 在盆中放入清水,再加入半瓶的米醋,把花甲放入米醋水中浸泡,时间差不多是1小时。然后花甲里的沙子,就会吐的一干二净了,然后就可以放心的去烹饪

21小时前

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