芋艿煲汤为什么会变色

淺想深爱 3个月前 已收到1个回答 举报

喂娘子 1星

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因为芋头淀粉含量比较高,和空气接触后起到了氧化的反应。肯定没毒...就是煮出来颜色不好看....如果想不变色,可以把芋头洗净放在盐水里浸一小会再煮就可以了...

13小时前

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