大鹅红烧哪种素菜

恋爱不加糖 2个月前 已收到1个回答 举报

独往归途 4星

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和土豆一起炖好吃。

准备用料:鹅肉500g、土豆500g、糖10g、老抽50g、干红小辣椒3个、盐2g、葱2g、油5g、姜2g

步骤1、鹅肉清洗干净,用沸水紧一下。

步骤2、小土豆刮去外皮。

步骤3、锅里少加点油,撒点白糖,熬制变色,把鹅肉倒进锅里,不停地翻炒。

步骤4、下葱姜段和几个干红辣椒,炒出香味,然后把土豆倒进去,加老抽和适量盐,加100毫升水,高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。

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