煮好的胚芽米粥可以放多久

照亮天黑 2个月前 已收到2个回答 举报
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我是那么蟀 1星

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胚芽米含有丰富油脂，容易氧化，产生臭味;又因其营养丰富，很容易长虫，增加了保鲜的困难度。

建议胚芽米拆封后，要存放于密封容器中，置冰箱冷藏，并尽快于三个月内吃完。胚芽米若有长虫，发霉现象，务必丢弃，以免吃进体内，影响健康。胚芽米的保质期很短，开袋后在冰箱冷藏保存一个月左右，因为胚芽米营养丰富，自然就特别容易受到微生物的青睐，很容易生虫，就胚芽米本身结构来说，胚芽米的的胚芽以及糊粉层有很多的活性物质，还有一些生物酶，易随时间产生变化，影响胚芽米的营养和口感。

由于其具备上述特点，胚芽米一般需要现磨现卖，储存于低温环境之下，并在短时间内食用。煮好的胚芽米粥最好现吃现煮，冰箱里存放不超过两天。

22小时前

43

临界冭孓 4星

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1、一般煮好的粥是能够存放大概在1天~2天左右的。

2、其实粥存放时间也不用特别长，因为像冬天存放时间长点，还会特别担心细菌，但是像夏天就是过夜之后就尽量不要喝了，最好就是当天喝完会好一点，粥要喝新鲜的才好。

3、胚芽米不打开真空的不放冰箱一般来说应该是可以。一般的胚芽米洗过后浸泡水中2~3小时（芽芽乐胚芽米只需要泡10分钟即可），泡好后，以胚芽米与水的比例约1:1.3煮熟后，吃起来的口感略有弹性。若想要吃软一点的，煮好后，可以在焖10~20分钟

21小时前

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