爱情手指 1星
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做法:羊肚刮洗干净,用精盐、白醋反复揉搓,冲洗净,入冷水锅内煮至断生,切成丝待用、红椒去蒂去子,切成滚刀块,姜切片,葱切段、锅置旺火上,放入植物油,下姜片煸香,再下入羊肚煸至起泡,加入豆瓣酱、辣酱,煸出红油,烹入料酒,加入精盐、味精、十三香粉、鲜汤,小火稍焖,旺火收浓汤汁,下入红椒块,淋上红油,撒上胡椒粉,装入干锅内,淋香油,撒葱段即可。
6小时前
別說詠園 4星
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主料羊肚800g辣皮子50g辅料油适量盐适量韩式辣酱100g青辣椒适当步骤酱焖羊肚的做法步骤11.先将羊肚浸泡30分钟酱焖羊肚的做法步骤22.之后开锅下油酱焖羊肚的做法步骤33.辣皮子和韩式辣酱放进去炒味酱焖羊肚的做法步骤44.把锅盖盖上焖40分钟酱焖羊肚的做法步骤55.40分后 打开锅盖 将羊肚切片放进里面酱焖羊肚的做法步骤66.焖1小时酱焖羊肚的做法步骤77.之后可以享用了小贴士羊肚也可用老的 但是不嫩
4小时前
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