湖南的油坨子怎么做

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全是星星 3星

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面粉加入开水,搅拌面粉全湿透,待面凉后揉成团,取一小团压扁成圆形,包入一勺白糖,收好口,压成圆饼形,油热6成,中火炸油坨漂起来翻动,直至油坨金黄捞出就可

5小时前

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破布烂衫 3星

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用料 :糯米粉 适量 ;红糖 适量 ;桂花糖 可以适当加点 ;

 步骤:

1.将糯米粉揉湿,加入适当桂花糖后,揉成小球,冷锅冷油下锅,就不容易糊;

2.决定糖油粑粑有一种小时候味道的关键,就是建议加入红糖,会有一种糖与油和糯米粉完美融合的感觉,将糯米团煎熟后,盛出来,放入盘内,剩余的油与红糖一起炒,怕上火可以加一点水;炒到红糖冒泡;加入糯米团一起翻炒,炒几分钟,绝对不会糊,就可以啦

3小时前

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酒管心事 1星

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准备好面粉,南瓜或者红薯,生粉,水,白砂糖等材料,在面粉中放入适量的水,白砂糖和煮熟的南瓜或者红薯,再加入一定比例的生粉,把这些混合均匀,再捏成一小团,放入沸腾的油锅中炸,直到表面金黄就可以捞出享受美味的油坨子了!

1小时前

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