羊肚火锅怎么做好吃

乡里别 3个月前 已收到1个回答 举报

呑吸祭百 5星

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1、首先,选择新鲜的羊肚,并用清水洗净,将其放入大锅中,用生姜、八角、花椒、桂皮等香料调味,加入适量的盐,调成汤汁,烧开,然后转小火煮20分钟;

2、将羊肚捞出,加入蔬菜、香菇等调料,将其一起放入锅中,继续煮15分钟,再放入火锅底料,加入适量的盐,继续煮15分钟;

3、最后,将羊肚火锅装入盆中,淋上芝麻油即可。

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