蒜蓉生蚝家常做法

双兔傍地走 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中

2、大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈

3、油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用

4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中

5、每个蚝肉上淋上生抽

6、蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可

7、取出就可以吃了,炸的蒜蓉味满屋子飘香,生蚝非常鲜,完全停不下来,连汁都喝掉,不要浪费啊!

3小时前

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