多高的温度算低温烘培

秋侵人影瘦 1个月前已收到1个回答举报

赞

你好搞笑啊 2星

共回答了234个问题采纳率：94.2% 评论

低温烘培的温度是：摄氏120到130度，它是利用低温加延长烘培时间来烘培食物，它比高温烘焙好，尤其是淀粉类食物会更加健康。

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

2小时前

可能相似的问题

利润百分比怎么计算

也许相依

查看 20

回答 1
低温烘焙和高温烘焙的区别

花開愛未央

查看 18

回答 2
利润百分比计算公式

瞳之深渊

查看 828

回答 1
低温烘焙技术的特点是什么

玩够了没有

查看 614

回答 1
利润百分比是怎么算的

片男导演

查看 544

回答 2
低温烘焙怎么处理

尓峩旳命

查看 69

回答 1
利润比例怎么计算

思念的伤

查看 602

回答 1
低温烘焙能熟吗

遗忘过去

查看 702

回答 1
苏宁的广告词是什么

愛伱傷還在

查看 772

回答 1
张若昀的昀跟哪个字的读音相同

荭燈區鴨總

查看 144

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

文学改良刍读zou还是chu

3个月前3个回答
海贼王最后一章最终结局

3个月前1个回答
何晴的眼睛是天生的吗

3个月前2个回答
红薯会比米饭耐饿吗

1个月前2个回答
oppoa93怎么开启4D震感

3个月前1个回答
唱歌很妩媚的女歌手

3个月前2个回答
洗衣精华750毫升的可以带上高铁吗

2个月前1个回答
倚天屠龙记李易峰版什么时候上

2个月前2个回答
熏肉的做法及清洗

1个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com