芹菜炒腊肠家常做法

藕残玉殇 1个月前 已收到3个回答 举报

末悲伤 4星

共回答了458个问题采纳率:98.2% 评论

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、料酒1勺

芹菜炒香肠的做法:

1.准备一把芹菜。

2.准备一条腊肠。

3.芹菜洗净切段。

4.腊肠切片。

5.锅热油,放腊肠。

6.加点料酒和姜蒜炒香。

7.加入芹菜。

8.加盐和鸡精调味炒熟。

9.装盘。

13小时前

44

精致鱼尾纹 2星

共回答了68个问题 评论

1/3

将芹菜切好,用开水抄一下,从锅里盛出放好

2/3

热锅以后倒入油,待油热之后放入蒜,把切好的香肠倒入锅中翻炒

最后一步

待香肠出油,变成油红颜色,再倒入芹菜,放入少量盐和少许生抽,一块翻炒,即可出锅

11小时前

47

刘小楠 3星

共回答了398个问题 评论

芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料,蒜末、辣椒等辅料根据口味添加。 色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。

用料

姜 1片

白糖 3克

腊肠 3个

芹菜 2根

葱 1根

蒜末 2瓣

辣椒 1个

食盐 3克

鸡精 少许

芹菜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

一葱姜蒜辣椒切碎放入盘中备用,把腊肠切成片状放入盘中备用,芹菜切段三厘米左右长就可以,并且要把芹菜放入热水锅中焯一下。

步骤 2

起锅烧油油温七成热把葱姜蒜放入锅中炒香,然后把腊肠放入锅中炒酥,把芹菜加入,大火炒3分钟翻炒均匀,可以加入少量食盐,鸡精,少许白糖,搅拌三分钟后即可出锅。

步骤 3

色泽鲜艳的一道菜就出锅了,满满的食欲赶紧开吃

8小时前

18
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com