油焖辣椒的家常做法

純淨水 3个月前 已收到1个回答 举报

风吹浪酒 4星

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主料

小土豆适量

小尖椒适量

八角适量

辅料

盐适量

老抽适量

生抽适量

糖适量

1. 锅内倒油,比平时炒菜要多一些。

2. 油烧热后放入清洗好的小尖椒,小火煎。

3. 煎至辣椒表皮焦黄,辣椒变软,放入小土豆煸炒。

4. 放入老抽。

5. 放入生抽。

6. 倒入没过小土豆的水。

7. 放入八角。

8. 放入盐调味。

9. 放入少许糖提味。

10. 小火焖至汤汁收快干即可。

11小时前

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