卍没有港湾 5星
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丝瓜、木耳和裙带菜都是比较容易烹饪的食材,它们之间的搭配口感也很不错。因此,丝瓜、木耳和裙带菜是可以一起炖的。以下是一个简单的做法:
材料:
丝瓜、木耳、裙带菜、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油
做法:
1.丝瓜去皮,切成小段,木耳泡发并洗净,裙带菜清洗干净待用。
2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3.加入切好的丝瓜和泡发好的木耳,煸炒一下,然后加入适量的清水炖煮。
4.炖煮五分钟后,加入清洗干净的裙带菜,再撒上盐和鸡精,继续炖煮两分钟即可。
注意事项:
1.丝瓜、木耳和裙带菜都可以储存一些碳水化合物,炖煮时间过长会影响口感。
2.为了保证食材的鲜香口感,建议将川菜清洗干净后再加入锅中炖煮。
3.如果喜欢酸辣口味,可以加入适量的醋和辣酱增加味道。
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