牛肉炒大葱洋葱的做法

伸手相握 1个月前 已收到2个回答 举报
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喜荒女 3星

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洋葱炒牛肉的食材：

牛肉200g，洋葱80g，葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各适量。

洋葱炒牛肉的做法：

1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好。

2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香。

3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒，再把腌料倒进去一起爆炒。

4、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以。

21小时前

31

讓莪哭完 1星

共回答了135个问题 评论

1、洋葱去老皮洗净切成块。

2、牛肉洗净切片

3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克

4、将芡汤15毫升、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。

5、烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分

6、把洋葱、牛肉放在锅中。

7、将碗芡倾入加上包尾油5克炒匀上碟便成。

19小时前

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