深海磷虾怎么做最好吃

1.

鳞虾两斤,调料:秘制香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。

2.

鳞虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。

3.

锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把鳞虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。

以下是一种深海磷虾的美食做法：

材料：

- 深海磷虾500克

- 生姜2片

- 大蒜5瓣

- 青椒半个

- 红椒半个

- 葱1根

- 料酒2勺

- 盐1/2勺

- 生抽2勺

- 糖1勺

- 鸡精1勺

- 植物油适量

做法：

1. 深海磷虾洗净备用。

2. 生姜切大片，大蒜切末，青椒、红椒切成小块，葱切成葱花备用。

3. 热锅冷油，下入姜片和磷虾，用中小火煎煮5分钟。

4. 倒入料酒，加盐、糖、生抽、鸡精炒匀。

5. 倒入红椒和青椒炒匀，再放入大蒜末和葱花炒匀即可。

小贴士：

1.要煎到磷虾变成粉红色并且煮熟。

2.磷虾肉质鲜美，口感爽脆，烹调时不宜过火，否则会影响风味。

主料：南极磷虾200克。

辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。　调料：淀粉(豌豆)10克,盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克。

烹制方法：

1、将南极磷虾洗净，入碗中加精盐、鸡粉、料酒搅匀。

2、碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。

3、勺内加花生油烧热，将南极磷虾裹拌入薄糊，依次下入油中，炸到九成熟时捞出装到盘子里，上席带椒盐，南极磷虾营养真的是太丰富了。