柠檬很萌 2星
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热水煮饺子好。
热水煮饺子,可以让饺子皮更快速熟,熟的饺子皮不容易粘锅,不容易损坏。
如果用冷水煮,等到水烧开了需要一段时间,期间还需要用器具搅动饺子,饺子皮容易损坏。
21小时前
溺水旳鱼 1星
共回答了104个问题 评论
当然是热水煮饺子好,煮饺子要等锅里水烧沸腾了才能下锅,不然下到冷水锅里饺子皮就容易糊,饺子全部就会粘连到一起。
19小时前
软萌嘤嘤嘤 2星
共回答了274个问题 评论
用热水煮饺子好,饺子不容易破皮,煮好的饺了外皮光滑筋道,肉馅鲜嫩美味,真是人间美味呀,尤其是北方人更是对饺子特别的热忠。
16小时前
静来亲个 1星
共回答了181个问题 评论
1、煮饺子要用热水,不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子,都是开水下锅。如果冷水下锅煮,面皮会粘在一起,饺子也会容易破。
2、在煮饺子的时候,需要先将冷水烧开,然后才能下饺子煮。在将饺子下锅之前,要注意先放少许盐,可避免饺子粘在一块儿。在煮饺子的过程中,需要稍稍搅拌一下,避免饺子粘锅底。
12小时前
回答问题
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