银耳多久能煮熟

回忆戳泪 3年前 已收到8个回答 举报

名叫颖 4星

共回答了439个问题采纳率:92.2% 评论

30分钟左右即可。

银耳质地较为柔软,银耳本身是比较容易煮熟的,一般30分钟左右就能将银耳料理熟了,只是,30分钟仅仅是煮熟,还不能将银耳中的胶质给彻底的析出来,若想吃到口感绵密、浓稠的银耳,最好是将银耳煮熟之后再继续煮一段时间,若时间充裕的话,建议可以继续煮1-2个小时,这样的话,煮出来的银耳味道会更为可口一些。

11小时前

23

横尸街頭 1星

共回答了156个问题 评论

八到十分钟左右

通常8分钟就可以煮熟吃了,这个时候的拌菜相对口感脆爽,若是煮汤可以多煮一会,适当延长一些时间,银耳就会出胶了,出胶的银耳的成分价值是很高的,建议吃汤多煮煮,煮出胶再吃,口感也是不一样的。凉拌时间可以短一些,煮汤时间长一点。

9小时前

35

哬處畱凊 1星

共回答了189个问题 评论

这个一般需要一个小时左右,想要煮出粘稠的银耳首先要注意浸泡,先用冷水浸泡2小时,再用温水浸泡1个小时以上,在熬煮的时候一次性要加足够的水,大约一个小时就可以熬的粘稠了。银耳的营养成分比较丰富,还有蛋白质脂肪和多种氨基酸,矿物质以及微量元素。

6小时前

37

糖糖猫 1星

共回答了155个问题 评论

一般煮10分钟就可以了。

银耳是很容易煮熟的,煮的时候一般不要煮的时间太长,煮10分钟就足够了,我们在煮一些银耳莲子汤的时候,最多就是10分钟。

2小时前

1

花开只季 3星

共回答了339个问题 评论


银耳一般煮30分钟左右就可以,银耳可以搭配其他的食材一起煮,因为银耳当中含有丰富的胶原蛋白质成分,经过长期的熬煮之后,能够使银耳当中的胶原蛋白质充分的挥发出来

银耳一般煮30分钟左右就可以,银耳可以搭配其他的食材一起煮,因为银耳当中含有丰富的胶原蛋白质成分,经过长期的熬煮之后,能够使银耳当中的胶原蛋白质充分的挥发出来

23小时前

15

一生兑现 1星

共回答了126个问题 评论

卫健委直属

半个小时就可以煮熟。

银耳在熬汤之前先用冷水浸泡半个小时,泡发以后放入电饭煲煲里面,大火熬开,以后熬煮半个小时就可以,可以根据自身的体质,适当的放入一些其他的辅料,比如说红枣,桂圆,当归,银耳中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可以延缓衰老,增强皮肤的弹性,滋阴润肺,特别适合于一些体质阴虚的人群,银耳中含有丰富的钙,可以防止钙质的流失,预防骨质疏松。

17小时前

1

清雅悠闲 3星

共回答了331个问题 评论

1.准备好材料,银耳放在水中泡发

2.泡好的银耳去掉发黄的根部,洗净后撕成小朵

3.放在电压力锅中加入三人份的水量,设定好时间压30分钟,如果不用压力锅用普通锅煮的话,时间和水量都要相应增加

4.将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球,我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以

5.将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里

6.再将冰糖加入,再煮5-10分钟冰糖溶化,木瓜的香味融入就可以了

11小时前

48

静思秋枫 1星

共回答了143个问题 评论

 银耳汤一般需熬煮30-50分钟即可。在熬煮银耳前,需将其浸泡一段时间、清洗干净后再熬制。为增加其功效,可适当添加枸杞、红枣等滋补类食材。提倡现煮现食,避免摄入隔夜的食物,易引起胃肠道不适。

银耳具有润肺止咳的功效,可用于治疗老年慢性支气管炎、肺心病等。银耳营养成分丰富,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及微量元素。

3小时前

33
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com