辣炒牛肉家常做法

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玫瑰刺伤 2星

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1.

200克牛肉先清洗切成片放入碗中，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉抓拌均匀，腌制10分钟左右

2.

锅中倒20ml油，油烧好后倒入腌制好的200克牛肉片翻炒3分钟

3.

倒入10克泡椒，20克蒜末，20克小米椒爆香

4.

爆香后倒入炒好的200克牛肉片，加入一勺生抽，一小勺盐和3克鸡精，切好的30克青红辣椒

5.

大火翻炒1分钟即可出锅装盘

21小时前

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