白鳝的烹饪方法

钕人香煙 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

成为神话丨 2星

共回答了265个问题采纳率：93.2% 评论

白鳝和胡萝卜、酒酿一起做成酒酿烧鳗鱼好吃，下面介绍做法：

准备材料：白鳝（鳗鱼）、胡萝卜、酒酿、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、糖、盐

制作步骤：

1、胡萝卜切片

2、鳗鱼处理干净切厚片，放料酒，少许盐抓匀腌制片刻

3、平底锅烧热放油转中火，放姜，鳗鱼煎至两面金黄

4、放酒酿2-3汤匙，蒸鱼豉油2汤匙

5、加水与鱼持平焖煮15分钟左右

6、放入胡萝卜，适量盐，糖，大火收浓汤汁

7、撒上葱末即可食用

5小时前

9
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com