被往事打翻 1星
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材料
主料:牛肉片75g、洋葱100g;
辅料:咖喱粉适量、酱油适量、白糖适量、胡萝卜半根
1
先做上米饭;
2
然后把牛肉片洗一下用酱油腌上;
3
洋葱洗净切丝;
4
胡萝卜去皮切片;
5
锅里加油先炒胡萝卜片;
6
然后滑炒牛肉片;
7
等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟(就是那种不是很软烂但是又不辣的状态);
8
加上咖喱粉继续炒;
9
最后加一点糖闭火搞定!
1小时前
糖小傻汝的 4星
共回答了404个问题 评论
先蒸上米饭。加入糖、料酒,略煮,加肥牛片,略煮后,加入酱油、盐,老抽少许。中火煮10至20分钟入味。中间要经常搅拌一下,不要让下面的牛肉焦掉。很快你会发现开锅了,这时要不停的搅拌,直到牛肉都变了颜色。换小火,煮10分钟。
21小时前
回答问题
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