做芝士土豆球泥太粘怎么办

人造菠萝甜 3个月前 已收到1个回答 举报

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可以加点干粉和水。

搅拌均匀后,再用2分钟揉面(由于土豆含水量不一样,如果面团太黏手可以适当增加面粉,如果太干可以再加点儿熟土豆或者水)。

取出面团,搓成均匀的长条,再切成大小均匀的30个左右的小剂子,不要太大,太大炸不熟,如果黏手可以撒点儿干粉。

再把面团小剂子压扁擀圆,放入适量的马苏里拉芝士碎。

5小时前

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