葫芦馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

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食材明细

面粉300克

南瓜泥200克

水70克

酵母粉3克

原味口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

葫芦馒头的做法步骤

1

南瓜蒸熟之后过筛。

2

面粉中加入南瓜泥。

3

加酵母粉和水和成光滑的面团。

4

发酵至两倍大。

5

发酵好的面团，揉匀，分成小剂子。

6

取一剂子揉成馒头形。

7

再取一剂子揉成桃子形。

8

把桃子形放在馒头形上面。

9

搓一细条。

10

系在葫芦脖子上，这样一个葫芦就做好了。

11

醒15分钟左右后，放入蒸锅中。

12

冒汽后蒸18分钟，关火后等3分钟后再取出。

6小时前

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