热杯浓酒 3星
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馒头干不好吃是因为1、水少了,太干不利于馒头内部发酵
2、酵母少了,发酵不好
3、酵母多了,发的太大在蒸制过程中馒头上水汽太重导致塌陷
4、发酵时间太短,蒸馒头的面团不可以太硬了,硬了的后果就是很干的,如果软一点,多揉揉,就又白又虚,很好吃的
6小时前
回答问题
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