香脆花生粘怎么做好吃

容颜依稀 3年前 已收到1个回答 举报

爱你我憋屈 2星

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花生米250克砂糖80克水100亳升玉米淀粉45克花生粘的做法锅小火烘干,将花生米放入锅内,用小火将其焙熟,取出晾凉锅内倒入水和砂糖,糖融化后转小火,慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀用漏勺快速筛入淀粉,用铲子搅匀,关火!筛去多余的淀粉,冷却变酥即可食用小贴士花生米放锅内慢慢焙熟,记得勤翻炒,锅内发出啪啪的声音就可以关火了不喜欢花生米的皮,焙熟可以搓去皮,其实皮儿是好东西

14小时前

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