粉条煲的做法

飛鳥各投林 1个月前 已收到2个回答 举报
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女人的妖嬈 3星

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1 粉条用清水浸泡变软后，洗净沥干水分。韭菜、海米、虾皮洗净。韭菜切段备用。

2 塔吉锅倒入玉米油烧热，放入海米、虾皮；用中小火将海米、虾皮炒香。放入粉条；调入生抽，老抽，蚝油。

3 盖上盖子，中火烧4分钟。放入韭菜段。盖上盖子，用中火再烧1分钟。调入适量盐，拌入猪油，搅拌均匀；关火，起锅。

8小时前

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獨藍淚 2星

共回答了72个问题 评论

先扣出蟹黄吧，也有不用蟹黄的，炒粉丝，也是好吃的。

1. 锅内入油后，放蒜末姜末爆炒。

2. 放入蟹黄煸炒后出锅。

3. 粉丝倒入沸水中煮5分钟捞起。

4. 锅内再次入油，放入熟的粉丝。

5. 倒入炒好的蟹黄和粉丝一起炒。

6小时前

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