雪菜年糕汤怎么做好吃

梦飞心碎 3个月前已收到3个回答举报

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做法如下：

一是，取优质当地雪菜，和优质年糕（建议慈城年糕）。

二是，雪菜以根茎部分为佳，切细；年糕切片。辅以笋丝更佳。

亖是，若用笋丝，可先将雪菜笋丝油炒。然后，放入年糕，略汤，烧滚后放些许味精，即可起锅。

1小时前

共回答了41个问题评论

主料:年糕2条。

辅料:雪菜1包，盐适量，食用油适量。

1.准备好所有食材，年糕切片。

2.锅内热油，雪菜倒入翻炒。

3.炒出香味之后倒入年糕翻炒。咸菜和年糕混在一起，年糕变软。

4.倒入开水，加入适量的盐，焖煮大约十分钟左右最佳。

5.最后年糕煮软，倒出即可食用。

21小时前

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主料年糕1根雪菜适量冬笋半个辅料水适量食盐适量雪菜冬笋年糕汤的做法 1. 冬笋先用高压锅煮熟备用，煮笋的汤留着 2. 年糕切片，煮熟冬笋切丝，雪菜切碎 3. 锅中烧开水，加入年糕、雪菜 4. 年糕快熟的时候加入冬笋丝煮一会，如果不够咸加点盐 5. 年糕熟了以后就可以出锅了

18小时前

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