三鲜丸子汤怎么做如何做好吃

1、食材：海鲜菇400克，炸肉丸200克，食用油1汤匙，盐2克，葱1段，姜1块，生抽1茶匙，香油几滴；

2、做法：

（1）海鲜菇洗净，控一下水。

（2）炒锅倒油，放入海鲜菇煸出香味。

（3）加适量水，姜丝煮10分钟。

（4）海鲜菇煮熟，加盐，加生抽，肉丸同煮。

（5）煮至肉丸软烂，即可关火，放入葱丝，淋几滴芝麻油即可。

材料

主料：肥瘦猪肉100克，冬瓜150克，

调料：香菜15克，盐3克，味精2克，花椒3克，大葱5克，姜5克，豌豆淀粉3克，香油5克

做法

1.将猪肉洗净剁成蓉，葱姜洗净切成碎末；

2.将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀，挤成丸子，蒸熟备用；

3.将冬瓜去皮，洗净，切厚片；

4.将锅放入适量油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；

5.将锅上火，倒入清汤，放入冬瓜、肉丸烧沸，微煮一会儿；

6.待肉丸煮透，用精盐、味精调味，撒上香菜末淋入花椒油出锅即成

1、材料：猪肉馅300克、白菜100克、粉丝1把、豆腐适量、海米、葱。

2、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮；

3、猪肉加调料和水打成水馅；

4、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等；

5、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加入丸子，关火，加盐和少许香油即可

准备食材有猪肉200克，冬瓜150克，蛋清一枚，料酒15，毫升姜末，三克姜片，两片腌10克，鸡精三克，香菜三克，香油5毫升，

首先将猪肉剁成馅，然后加入蛋清。姜末.料酒揽成上劲。

锅中烧水，放入姜片青菜调成小火。把肉末挤成肉丸子，放入水中。

等到丸子全部做好以后。三路冬瓜片煮5分钟，然后根据自己的口味调味。出锅前放入青菜和酸菜段葱花就完成了。

1/8 准备好所有的材料，清洗干净。