干艾叶与鲜艾叶煮蛋的正确做法

热潮女 4个月前 已收到3个回答 举报
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食材明细

艾草、鸡蛋、生姜。

1、准备好所有食材

2、锅内放适量水，艾草生姜鸡蛋同时下锅煮

3、鸡蛋煮熟是捞起将外壳敲碎小火煨一小时，把外壳剥了煨更好

4、小火慢煨，汤也一起吃哦

22小时前

7

只想擁有伱 2星

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干艾叶与鲜艾叶均可用于煮蛋，煮蛋的正确做法为先将鸡蛋煮熟，再加入适量的艾叶煮5-10分钟。
这样做不仅可以让鸡蛋吸收艾叶的营养成分，还可以去除鸡蛋的腥味和异味，使口感更加鲜美。
干艾叶需要浸泡后再使用，煮蛋时应将浸泡后的干艾叶用布包好，放在水中煮，以免碎片散落影响口感。
此外，艾叶含有挥发性物质，所以煮蛋时应开窗通风，以免影响健康。

21小时前

37

被体温眷 1星

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干艾叶与鲜艾叶都可以用来煮蛋，其正确做法如下：先将蛋洗净放入锅中，加入清水，再放入适量的干艾叶或鲜艾叶进行煮沸，大火煮20-30分钟即可熟透。
因为艾叶富含挥发油，能够增加蛋的营养和口感，有利于人体健康。
同时，干艾叶和鲜艾叶的使用方法不同，干艾叶需要先用水泡软后再进行煮蛋，而鲜艾叶则直接使用即可。

18小时前

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