大头菜猪骨汤的做法 大头菜猪骨汤怎么做好吃

荒芜美梦 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

菜头 300克

猪骨 200克

葱 5克

做法步骤

1、准备食材。

2、菜头去皮,切成粗条,葱切成葱花。

3、猪筒骨清洗干净,放入锅中,加入清水,大火煮开后捞起,洗干净。

4、焯水后的筒骨放入砂锅中,加入清水,大火煮开后改中火煲30分钟。

5、放入菜头,继续煲15分钟左右。

6、起锅前加入适量的盐和生抽调味,拌匀后就可以关火了。

7、撒上葱花,就可以开吃了。

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