红菜头排骨汤家常做法

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超拽的爱 2星

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1、将红菜头、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。

2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。

3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。

3小时前

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苜蓿草长 4星

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用料

菜头 300克

猪骨 200克

葱 5克

做法步骤

1、准备食材。

2、菜头去皮，切成粗条，葱切成葱花。

3、猪筒骨清洗干净，放入锅中，加入清水，大火煮开后捞起，洗干净。

4、焯水后的筒骨放入砂锅中，加入清水，大火煮开后改中火煲30分钟。

5、放入菜头，继续煲15分钟左右。

6、起锅前加入适量的盐和生抽调味，拌匀后就可以关火了。

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