海螺应该怎么吃

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1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。

2、在锅内加水，放入海螺，加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。

3、取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。

4、再加入适量的味极鲜调和均匀。

5、用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。

12小时前

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沿海地区很多地方都有吃海螺的习惯，有些是吃小海螺有些是吃大海螺，基本上的食用方法都是一致的，今天我就来教大家海螺怎么吃才正确吧。

1.我们知道海螺有很多种，不管是什么类型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很简单，一般只需要吸出来就可以了。

2.大海螺的吃法就很讲究了，首先我们要把海螺肉给挑出来，第一步要做的就是把海螺的盖片掀掉。

3.然后把筷子插入海螺肉中，顺时针方向旋转一周，就可以将海螺肉完整的挑出来了。

4.挑出海螺肉之后并不是直接就可以吃了，还需要清楚海螺身上的脏东西，基本上上海螺下半身的无用的部分。首先将尾部的黄摘掉，这个地方的放看个人喜欢，有的人是吃的，有的人是绝对不吃的。

5.接下来继续清理海螺肺里的杂质，以及肝脏部分，挤出来就可以了。

6.清理结束后就可以将海螺肉蘸上调好的酱料就可以吃了。

11小时前

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