赞 春衫年少 3星
共回答了338个问题采纳率：93.2% 评论
食材明细：
大圆茄子一个500克、红绿尖椒丝各15克、葱丝10克、蒜末20克、干辣椒少许、八角3克、花椒10粒、盐2克、鸡粉3克、糖10克、酱油10克、香醋15克、花生油15克
步骤
1制作此菜很快，因此，先要把碗汁调好。碗中倒入盐。
2和鸡粉混合。
3再舀入适量白糖。
4和酱油拌匀。
5最后放入适量的醋备用。
6锅中放入八角和清水烧开。
7圆茄子去皮切条。
8下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出，不必煮的太烂，捞出后尚有的余热，就会使茄子全熟。
9茄子捞出控净水份码入盘中，浇上事先勾兑好的汁，撒上青红椒、葱丝、蒜末和切碎的干辣椒。
10手勺中放入花椒和油烧热，把花椒炸香。
11趁热，把热油浇在蒜末、干辣椒和葱丝上面。
12吃时拌匀即可。
6小时前
50
可能相似的问题
-
查看 602回答 2
-
查看 41回答 1
-
查看 98回答 5
-
查看 426回答 3
-
查看 25回答 1
-
查看 83回答 2
-
查看 56回答 1
-
查看 438回答 1
-
查看 95回答 2
-
查看 776回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
3年前3个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答