子姜怎样做好吃

香煙爱上你 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料:姜子300克、盐 1 小勺、冰糖 125克、白醋 250毫升

姜子的做法:

步骤 1、姜子去皮,洗干净,抹干。预先把腌子姜的瓶子高温消毒。

步骤 2、洒上盐,腌一个小时

步骤 3、冲洗干净,沥干

步骤 4、把子姜放进瓶子里,倒进白醋,腌30分钟

步骤 5、把浸过子姜的醋倒出来

步骤 6、取冰糖

步骤 7、把冰糖放进醋里,中火烧开

步骤 8、冰糖完全融化即可离火,倒进姜子瓶里,加入子姜,封盖。放冰箱5-7天,就可以吃了。

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