豆角肉丝汤面条最好吃的做法

痴汉冯 1个月前 已收到2个回答 举报
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一口往事 3星

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猪肉豆角丝汤面

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用料猪肉 适量豆角 若干番茄 三分之一挂面 适量葱，酱油，花椒粉，盐，食用油 适量

猪肉豆角丝汤面的做法步骤步骤 1肉切丝，豆角切丝，番茄切小块，葱切小段步骤 2热锅下油，油热下猪肉翻炒，至肉白下葱花步骤 3下豆角丝和番茄，炒至番茄变软出水，加酱油，花椒粉步骤 4加水盖盖煮开步骤 5下面条，煮至喜欢的口感步骤 6加盐，出锅~美味的猪肉豆角丝汤面就做好了！

11小时前

11

悻福硪嬞 1星

共回答了132个问题 评论

用料

鲜面条

200g

豆角

80g

生抽

20g

老抽

8g

蚝油

10g

糖

5g

盐

2g

食用油

15g

蒜末

20g

八角（大料）

1个

水

200g

腌肉

猪肉丝

80g

生抽

5g

水

10g

淀粉

2g

水淀粉

淀粉

5g

水

20g

步骤 1

里脊肉顺纹切丝。豆角斜切成丝。

步骤 2

肉丝加少许生抽、清水、淀粉腌制一下。

步骤 3

生抽、老抽、蚝油、糖、盐混合成料汁备用。

步骤 4

面条煮至八分熟，过凉水备用。

步骤 5

锅中倒油，放入蒜末小火炒香。再倒入肉丝炒到变色，倒入豆角翻炒。

步骤 6

倒入料汁炒匀，放一个八角炒匀，加水煮一会。

倒入少量水淀粉勾芡。

加煮熟的面条，用筷子拌匀。

9小时前

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