湿海带凉拌用焯水吗

啊謌仔 1个月前 已收到2个回答 举报

轻轻的 1星

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需要,海带自身就很咸,不容易和其他的蔬菜搭配调味,所以用海带做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海带建议选择温水浸泡,不要用太热的水,也不要用太冷的水,用太冷的水无法泡发海带,所以建议用40度以上的温水泡,也不能用太烫的水,会使海带中的碘流失。

5小时前

24

男人伱真坏 3星

共回答了397个问题 评论

海带买回来都得清洗焯水才能食用。

3小时前

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