怎样炸黄豆 要煮了再炸吗 还是先洗了再泡 然后再炸呢 怎样做 请大家给详细步骤

冭虛暇 1个月前 已收到1个回答 举报

三度余温 4星

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10分钟左右用料 黄豆 350克 橄榄油 一小勺 盐 少许 将黄豆用水冲洗一下 洗净后晾干(如果干的很慢可以用纸巾吸一下水)将晾干的黄豆放到碗中 倒入一小勺橄榄油(没有橄榄油普通食用油也是可以的)搅拌一下 使每颗黄豆上面都沾到油做以上几个步骤的同时可以提前预热空气炸 180℃五分钟锅热好之后将拌匀的黄豆倒入空气炸的篮子里 180℃火炸10分钟左右 中间可以将篮子取出晃动一下使受热均匀出锅 趁热撒上少许盐 晃动使盐均匀粘附

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